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誠品求新求變，改變許多既有想像
「誠品，是台灣第一個理解書的書店」
仲夏8月，最新一家誠品書店「誠品生活松菸店」在台北松山文化園區開幕。在三樓書店的落地玻璃外，是大片綠意和一個美麗優雅的小湖。乘手扶電梯到二樓的商場，第一眼看到的店是「農學市集」，後面站的店員是農學市集創辦人、農運參與者楊儒門。這裡的確是和過去所有誠品商場乃至全台商場都不一樣：是集合一家家工藝、手作、農產的小店舖。這是台灣現在正流行的「生活風格」。而三樓以上的大部份樓層，是誠品首次經營的旅館。

霹靂布袋戲 比下玩具總動員

撰文╱洪綾襄

　　2006年行政院舉辦「SHOW台灣！尋找台灣意象」票選，霹靂布袋戲以13萬票打敗玉山、台北101成為冠軍。2011年，霹靂主題候機室、專櫃相繼於桃園、松山機場開幕，要讓國際旅客一下飛機，就對台灣驚豔不已。
　　若問台灣哪樣傳統文化，最深入民心，同時又最能走向國際？霹靂布袋戲絕對是答案之一，是最能代表台灣世界級的文創軟實力。

創新發現誌49期 | 2012-04-03 00:00:00　文／胡芳如 照片提供／維格餅家
匯集視覺、味覺、觸覺等感官享受於一身的鳳梨酥，隨著陸客來台的觀光熱潮，成為最佳「伴手禮」，小小金磚，砌出龐大商機。台灣第一家即將以鳳梨酥股票上市櫃的公司維格餅家，2011年營業額達新台幣7億元，為了將鳳梨酥結合觀光、旅遊及文創，維格餅家耗資3億元打造1,500坪的互動觀光工廠，讓鳳梨酥成為名品小吃，為台灣在國際打響知名度。

在新開幕的維格餅家鳳梨酥夢工場，門口矗立著「全球最大臺灣造型鳳梨酥」，長100公分、寬40公分、高12公分、總重38公斤的台灣造型鳳梨酥，成為重要精神象徵，除了表示鳳梨酥是台灣名產外，也凸顯鳳梨酥股票上市麻雀變鳳凰的故事，是台灣另一項經濟奇蹟。

副總統吳敦義日前出席觀光工廠剪綵開幕典禮時也強調，在政府重視精緻農業及國際觀光行銷的各項政策推動下，維格餅家是馬總統就任以來最大受益產業之一，目前政府預計2016年國際觀光客可達到1,000萬人，若人手一盒鳳梨酥，維格餅家獲利不言可喻。而觀光工廠坐落在新北市，新北市長朱立倫也對維格選定五股區設立觀光工廠表示非常歡迎，維格鳳梨酥夢工場將為新北市帶來新氣象。

鳳梨酥蟬聯最佳伴手禮第一名

根據觀光局統計，國外旅客來台消費中，購物占50.6%，其中鳳梨酥已連續多年蟬聯最佳伴手禮的第一名。而陸客來台人數屢創新高，鳳梨酥也變身成為台灣最具代表性的伴手禮。

因鳳梨酥市場迅速擴張，維格餅家自1997年起長期耕耘國際觀光客市場，2011年營業額高達7億元，股票即將公開發行成為台灣第一家鳳梨酥上市櫃公司，總統馬英九特別點名其為台灣經濟奇蹟，讓維格餅家一夕暴紅。

此次，維格餅家董事長孫國華耗資3億元打造「維格餅家鳳梨酥夢工場」，特別邀請花博最受歡迎的夢想館製作團隊量身訂做1,500坪鳳梨酥觀光工廠，利用最新的互動科技遊戲，賦予台灣的鳳梨發展史文創的意涵。同時也為各式台灣特色糕餅設計專屬可愛公仔與周邊商品，讓顧客參觀同時對台灣糕餅文化留下更深刻的印象，並有效促進傳統觀光與糕餅產業升級。
在動線規畫方面，鳳梨酥夢工場以最短的時間讓參觀者快速且深刻感受、瞭解台灣鳳梨之美，再接續參觀工廠實際製作的情況、親自DIY製作自己專屬的鳳梨酥禮盒，或直接經由文化展覽動線進入伴手禮銷售區，品嚐多樣美味的糕餅，開心的購物，是個寓教於樂的開心園地！

維格餅家深耕台灣，目前共有14家直營門市，五股鳳梨酥夢工場是維格第一間投入重金打造的互動觀光工廠，未來還有高雄及台中的大型觀光工廠即將開張，北中南三地總投資額10億元，更計畫於3年內擴增為25家門市，提供全方位的品牌服務與產業體驗，為台灣的糕餅產業注入科技及文創的精神，自許成為「華人中式烘焙及伴手禮的第一品牌」，為台灣的觀光行銷做出貢獻。

創業50年，黑橋牌食品董事長陳文輝每天早上，總是親手開工廠大門，親自試第一爐肉鬆的味道。他的龜毛曾讓接班人苦惱，如今反成傳承核心精神……。
撰文者：李郁怡、林育嫺
商業周刊1050期 2012/6/8 (應該是2008年出版)
 

在外商稱霸的美妝市場中，廣源良的絲瓜水卻逆勢打敗一堆國外名牌，年銷一百萬瓶。本土味十足的絲瓜先生施仲廣，如何在不景氣的年代抓住小資女，讓一瓶絲瓜水可以長銷26年？
 
什麼品牌的單一保養品在台灣有年銷百萬瓶的實力？
不是外國名牌SKII青春露或歐蕾精華霜，而是最本土的廣源良菜瓜水，驚人的是這產品一賣就是二十多年，持續暢銷。
去年景氣急凍，看準大家的荷包愈來愈緊，即使是對「美」的支出也不例外，於是經營了二十六年的廣源良，在去年下半年開始大打電視廣告，以最本土、最天然為訴求，告訴大家，廣源良「乎恁水，擱免開大錢」。
絲瓜（菜瓜）具清熱解毒效果，同時也含有防止皮膚老化的維生素Ｂ，以及增白皮膚的維生素Ｃ，而成為天然的美容聖品。但性寒涼，屬於夏天的水，所以通常一到冬天，廣源良的菜瓜水產品銷售量就會較夏天下滑。但這個冬天，菜瓜水的銷售量卻比往年好上兩成。
而且在全國首創美妝品使用心得入口網站UrCosme的網友評鑑排行榜裡，廣源良的菜瓜精華露是開架商品裡的第二名，菜瓜水也高居化妝水品項裡的第三名。排行榜裡超過一半以上都是日系品牌，更顯得包裝看起來有點「俗」的菜瓜水獨具特色。
在廣告裡，廣源良董事長施仲廣捲起袖子，臉上堆著憨厚的笑容，和農民們站在絲瓜園中。
主打最本土、最天然
包裝有點俗　年銷百萬瓶
其實身為彰化農家子弟，施仲廣也有著濃濃的本土味，這也是他最自豪的地方。「有人看廣源良做菜瓜水也要學，但都抓不到核心，」自稱是絲瓜先生的施仲廣用著台灣國語說，「我是本土裡的本土，草根出身才有味道，形象才能和菜瓜水連結在一起。」所以他一開始的幾項產品都是以台語發音的「菜瓜」命名，而不是絲瓜。
一包不到七十元的綠豆粉，一瓶不超過一百元的菜瓜水，卻能堆砌起廣源良一年兩億元營收。逐漸擴張後，現在廣源良已有上百種品項，在新加坡、馬來西亞，甚至香港也有三百個時尚通路，都看得到台灣味十足的廣源良產品。