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青年圓夢系列報導(中央社記者周慧盈台北特稿)

劉玉琴經營的酒行位在上海鬧中取靜的巷弄,多年來,在「酒」的相伴下,劉玉琴在這個中國大陸第一大商業城市建立起自己的事業,過程中雖不免困難挫折,一路上卻是酒香四溢。

「叫我Denise就好。」高挑的個子、垂肩的頭髮、亮麗的穿著……劉玉琴的外表就像個時尚的上海白領,但一開口說話,立即洩露了台灣姑娘的身分。

畢業於醒吾商專(現為醒吾科技大學)的劉玉琴與酒結緣,源於學生時期的實習生涯。

那時她在台灣一家五星級飯店擔任外場服務生,被飯店指派參加1994年全國調酒比賽。參賽前,對調酒一知半解的劉玉琴臨時抱佛腳惡補,沒想到意外拿到第一名,成為這項比賽首位台灣女性調酒冠軍,並因此獲得亞洲區比賽資格,而且獲得亞軍。

連續獲獎後,劉玉琴在飯店的工作從外場服務生變成吧台調酒師;一年多後,吧台的工作已不能滿足她,除了薪資低、工時長,最重要的是看不到前景。

就在此時,有相識的酒商正好尋找業務人才,劉玉琴毅然地走出吧台,轉換跑道。

一個20歲出頭的小女生,置身茫茫酒海,劉玉琴說,剛開始常因為拜訪客戶不時碰壁而陷入沮喪,「但是我不是輕易放棄的那種人」。

兩年下來,她累積了一定的工作經驗與人脈,能力也受到肯定,被一家酒類經銷商網羅擔任專案經理,從調酒小妹,躍升為主管。這年,劉玉琴24歲。

多年的主管生涯下來,劉玉琴學會耐心與團隊作戰的重要性。而這些歷練,冥冥之中似乎在為轉戰中國大陸做準備。

對劉玉琴來說,2005年是生命中重要轉折點。那年,又是一次因緣巧合,劉玉琴經人介紹,飄洋過海被挖角到了上海,任職於一家進口葡萄酒的外商公司。

十里洋場的第一年,大陸同事視劉玉琴為潛在競爭對手並排擠她,甚至設了陷阱一步步誘她往下跳。

自認個性強悍的劉玉琴說:「我一直告訴我自己,不能輕易放棄。如果6個月問題沒有改善,我就放棄,但是不能一碰到困難就放棄。」

結果,6個月之後,這個台灣女孩活下來了。反而是一直為難她的同事眼見「沒搞死妳」,只好放棄與她作對。

幾年後,劉玉琴再度被挖角,某位極具背景的大陸人士委託她協助自己的女兒創業。與這位「富二代」共事,讓劉玉琴有機會認識許多「有頭有臉」的人物,也體會到大陸富二代的思維。不過由於彼此理念不同,最後分道揚鑣。

2011年,劉玉琴位在上海靜安區的酒行開張,有了自己的事業。一個40歲不到的台灣女性,隻身在大陸最大商業城市拚搏,辛苦不言可喻,但劉玉琴有她面對挑戰的心戰法則。

從學生時代在飯店實習開始,劉玉琴工作時總是比旁人多了一份認真。

她說:「同樣是收盤子,我永遠覺得,除了收盤子,還要多做一點什麼,可能是一個微笑,或是一聲問候。」

就是這「多做一點什麼」的工作心態,讓她在職場上總是比別人多一些機會,而「不論做什麼,一定要對得起自己,也要對得起別人」的信念,則讓她碰到挫折或陷入低潮時,不致失去方向。

回顧自己與酒結緣的歲月,劉玉琴說:「回想起來是命中註定的。有個無形力量一直指引著我在走。」

談到未來,劉玉琴的目標是成為亞洲最專業的酒莊顧問公司,將全世界精品酒莊的醇酒引進亞洲。

這個目標正在一點一滴實現中。劉玉琴透露,自己的酒行已是30家歐洲酒莊的顧問,並將其中多家的酒品推薦到大陸市場,「目標或是夢想什麼時候可以實現我不知道,但這是我想要做的事,而且做得很快樂。」1020216

[來源] http://www.cna.com.tw/News/aCN/201302160043-1.aspx

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